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这些茶具,让我们品茗泡茶更精致

来源:中国银壶网  编辑:妙玉  ;2020-03-31 11:27  点击:

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我们平时喝茶的时候,最常看到的就是茶壶、盖碗等等常见的泡茶工具,但有些不常用的茶具却很少有人注意到,如果你细心观察的话,往往能够在那些爱茶的人的茶桌上,看到很多有有趣而且用处巧妙的小茶具。

这些物件不仅小巧精细,而且如果能够正确恰当的使用,我们泡出一杯好茶就更容易了,也能够进一步提升我们喝茶品茗的体验感。

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茶荷

“茶荷”的外形酷似梅花,形状多半为有引口的半球形,通常都是瓷质的,但也有竹、木、石、玉等材质的。

“茶荷”主要是用来盛放干茶的,在泡茶之前,懂茶的人,首先需要观察一番茶荷中的茶,不仅能够欣赏到茶的品相,也能够进而从茶类、形状等来决定下一步的冲泡方法。

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“茶荷”的另一作用就是其独特的美感,能够给人以视觉上美的感受,当你请客人赏茶的时候,也可以拿稳茶荷,托住茶荷底部,把茶叶以一种更好的状态给客人欣赏。

一些没有茶荷的茶友,有时候也会用小碟子之类的容器来代替。

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壶承

顾名思义,壶承就是用来放置茶壶、盖碗的器具,壶乘具有盛水的功能,能够有效保持桌面的干净、整洁。

例如我国的潮汕地区功夫茶,多喜欢在泡茶的时候于户外淋很多的热水,这个时候壶承就能派上用场了,能够防止水流到桌上。

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壶承通常以碗形、盘形为主,很多人都会在壶承上加一个壶垫,防止壶身与其发生摩擦磕碰。

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闻香杯

在欣赏茶艺和品饮高级名茶的时候,闻香杯是十分重要的,是用来嗅闻茶香的器具,若是与质地相同的品茗杯配套,再加上一组茶托,就被称为闻香杯组。

很多人可能会有些诧异,嗅闻茶香的话,为什么不直接把茶倒在普通茶杯里闻呢?

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其实这背后是大有讲究的,闻香杯的造型比较小巧,杯身瘦高,杯口窄小,有利于长久的聚集茶香,许久而不散,最终嗅闻的感受要较之于普通的茶杯更明显。

在将茶汤倒入品茗杯之后,可以双手持闻香杯感受茶香活着双手搓动闻香杯嗅闻。

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茶巾

茶巾应该说是茶桌上十分实用的一件物品了,在泡茶过程中,可以十分方便的擦拭去茶具、桌面上的水渍、茶渍。

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挑选茶巾的时候,也有一些小讲究,就是要选择吸水性和透水性都很好的材质,若是纯棉质地的茶巾,吸水之后的质感就让人用的很不舒服,所以并不适合。

茶巾在泡完茶之后,可以用清水漂洗晾干,但是不要用洗涤剂清洗。

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茶宠

茶宠可以说是一个茶桌上十分吸引人的亮点了,不仅可供把玩,装点美化茶案,有些经过特殊设计的,淋上茶水之后还会变换颜色、喷水,充满趣味。

而在长时间的使用中,一些用紫砂、陶制成的茶宠经过养护,还会更加润泽光滑,更加的好看。

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茶宠的形态是多种多样的,既有小孩、弥勒佛等人物类的,也有动物类的牛、鱼、蟾蜍,建筑类的宝塔等等,变化无穷,每个人都可以按照自己的喜好,挑选到一个最适合自己的款式,为泡茶的过程,增添许多的趣味。

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杯托

也被称之为杯垫,各种材质制成的杯托都有,在茶艺表演之中,茶艺师常常端起杯托奉茶,这样可以有效的避免触碰茶杯,符合礼仪要求。

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而在日常生活中,杯托的作用主要还是用来防止滚烫的热茶天长日久下在桌上烫出印记来。

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茶罐

茶叶的一大特性就是吸味吸潮,一份好茶,必须要很好的保存起来,才能避免它的变味,为此,很多人会使用专门储存茶叶的茶罐来解决这个问题。

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我们平时见的比较多的茶罐,大多是用陶、瓷、锡、铁等材质制成的,只要满足密封性好、无异味、不透光等条件,就比较适合用来储存茶叶了。

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银壶

很多人喜欢银壶,是爱它纯净至洁的性质和雅丽脱俗的气质,茶案上放一银壶,一下子就被装点的高雅别致。

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但银壶除了外观出众,在喝茶的过程中,也对最终的茶韵有着极大的影响,银壶具有软化水质、净化水中杂质的作用,能够有效改善茶水的口感,而银壶本身不吸味、不串味的特质,又能够完美呈现出茶的所有韵味。

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银壶还具有神奇的消菌杀毒作用,对我们的身体健康,也是好处多多!

以上这些茶具,虽然我们平时较少见,即使没有也不妨碍我们泡出一杯好茶,但若是有了,亦是能够起到锦上添花的作用,帮助我们获得更好的品茗体验!

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