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纯银茶具是在什么时候诞生的呢?

来源:中国银壶网  编辑:袭人  ;2020-03-31 11:30  点击:

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金属茶具作为我国最古老的日用器具之一,早在公元前18世纪至公元前221年秦始皇统一中国之前的1500年中,青铜器之类的金属器皿就已经得到了广泛的应用。在长时间的钻研之中,古人先后掌握了用青铜制作盘、盛水、爵等器皿,而相对应的,适合用来烹茶的青铜器皿也相继出现。

不过相比较于其他材质制作的茶具,很多人可能都不太了解甚至不知道银壶银茶具这样的存在,绝大多数人都不知道银壶是可以用来煮水和泡茶,并且以为仅仅是用作摆设使用的。

所以现在很多人听到银壶、银餐具、银酒具之类的银制品的时候,第一个反应就是,银不是重金属吗?怎么还能用来制作生活用品?

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其实,稍微一了解之后我们就能知道,其实,在日常生活中使用银,不仅不会出现重金属中毒这样的事情,还能够对我们的身体起到消菌杀毒、保护身体健康的作用,而我们很多人都不知道的是,早在很早之前,古人就了解到了银的这些好处,将银融入到了日常生活中的方方面面,而不仅仅只是做为一种流通的货币和贵金属来使用。

从秦汉开始,一直到以后的各个朝代,茶叶做为一种饮料逐渐成为了流行的风尚,不仅仅是达官贵人,文人雅克喜欢饮茶,就连寻常的百姓,家中也会存储茶叶,以备待客使用。

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而与此同时,随着茶地位的日益提高,茶具也开始从其他饮具共用中分离出来,大约到了南北朝的时候,我国就开始出现了包括饮茶器皿在内的金银器具,而到了隋唐时代,金银茶具的制作就开始到达了一个高峰。

即使到了现在,相隔几百甚至上千年的悠悠时光,我们依旧能够跨越历史的场合,从那些出土的精美茶具上,一窥古时茶文化的盛行和精致。

在本世纪80年代中期,陕西扶风法门寺出土了一套有唐僖宗供奉的鎏金茶具,可谓是金属茶具中罕见的稀世珍宝,但值得一提的是,在古时,人们对使用金属茶具的评价一度出现了两级分化的局面。

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从元代以后,特别是明代之后,随着茶类的创新,饮茶方法的改变和陶瓷茶具的逐渐兴起,使用银质茶具在内的金属茶具开始逐渐的消失,人们开始使用锡、铁、铅等金属制作茶具,并且用它们来煮水泡茶,但是使用这些金属制作的茶具,往往会出现“使茶味走样”的情况,因此后来有些人就以偏概全,认为只要是用金属制作的茶具,都会使茶味走样,以至于人们开始减少使用金属茶具。

不过虽然铁、锡、铝之类的金属茶具泡茶的效果不好,但如果是用它们制成贮茶的器具,如锡瓶、锡罐之类的,则因其密封性极好,具有很好的避光、防潮的作用,更加有利于散茶的保存,因此逐渐流传开来,为更多人的所使用。

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19875,我国在陕西省扶风县皇家佛教寺院法门寺的地宫中,还发掘出大批唐朝宫廷文物,内有银质鎏金烹茶用具,计有1112件。

这是到现在为止发现的最高级的古茶具实物,堪称国宝,反应出了在唐朝时候,皇室饮茶的豪华排场。而这批茶具是在公元874年存入地宫的,与它一同存入的,还有被供奉的释迦牟尼真身佛骨,可见当时人们对它的重视。

到现在,这批文物已经经历了一千多年的历史,终于重见天日。

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不过在唐朝时,这种茶具虽然有使用价值,但更多的时候还是兼具工艺品的作用,体现皇家的奢华尊贵气派,唐朝时皇宫饮用顾渚茶、金沙泉的时候,更多的时候还是喜欢用银瓶盛水,直送长安。

到了近代,因为连年的战火和银之类的贵金属更加难以获得,银质茶具更加少见,基本难以在民间见到,更多的还是出现在收藏家以及社会上层人士家中,银质茶具成为了少部分人的爱好,银器制作工艺因此走向停滞甚至衰退。

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但近年来,随着银制品材料及市场的逐渐放开,传承千年的银器炉火被重新点燃,铿锵的手工艺银器技艺才终于重获生机,开始逐渐成为如今国际收藏市场的宠儿。

在漫长的岁月中,银壶不仅没有随着时光的流逝而逐渐衰颓,反而绽放出更加旺盛的生命力,完全是由它自身杀菌灭毒、软化水质、提升茶韵的超强实用性和优越的工艺性、收藏价值所决定的!

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